30 октября в Депо.Москва пройдет Первый открытый форум ресторанного бизнеса. Более 50 экспертов, известных рестораторов проведут открытый диалог с властью и обсудят, как будет развиваться ресторанный бизнес в России. В рамках Форума состоится презентация бесплатной образовательной программы Правительства Москвы «Акселератор ресторанного бизнеса». Вход свободный!
Программа форума объединяет все аспекты отрасли:
ТРЕНДЫ
С известными рестораторами мы обсудим тренды ресторанного бизнеса и его основную проблематику, услышим мнение нового поколения рестораторов об их роли в отрасли и о перспективах ее развития;
КУХНЯ
С шеф-поварами ведущих ресторанов Москвы обсудим особенности их профессии и узнаем, какие специалисты действительно восстребованы и как должно развиваться кулинарное образование.
ПЕРСОНАЛ
C представителями образовательной среды поговорим о подготовке персонала для ресторанного бизнеса, раскроем нюансы кадровой политики холдингов и расскажем, какие программы обучения наиболее эффективны;
ДОСТАВКА / DIGITAL
В рамках форума представители компаний «Яндекс» и Delivery обсудят с участниками работу сервисов доставки еды, специалисты компании QIWI расскажут, как использовать тренды цифровой экономики в ресторанном бизнесе, эксперты рынка недвижимости раскроют динамику арендных ставок, а профессионалы в области digital, marketing и PR поделятся полезными решениями для ресторанной сферы.
Открытый форум ресторанного бизнеса "Начало"
Дата проведения: 30.10.2019. Начало в 10:00
Место проведения: Москва, ул. Лесная, д.20, Депо.Москва
- Анонс
- Программа
- Участники
- Спикеры
30 октября в Депо.Москва пройдет Первый открытый форум ресторанного бизнеса. Более 50 экспертов, известных рестораторов проведут открытый диалог с властью и обсудят, как будет развиваться ресторанный бизнес в России. В рамках Форума состоится презентация бесплатной образовательной программы Правительства Москвы «Акселератор ресторанного бизнеса». Вход свободный!
Программа форума объединяет все аспекты отрасли:
ТРЕНДЫ
С известными рестораторами мы обсудим тренды ресторанного бизнеса и его основную проблематику, услышим мнение нового поколения рестораторов об их роли в отрасли и о перспективах ее развития;
КУХНЯ
С шеф-поварами ведущих ресторанов Москвы обсудим особенности их профессии и узнаем, какие специалисты действительно восстребованы и как должно развиваться кулинарное образование.
ПЕРСОНАЛ
C представителями образовательной среды поговорим о подготовке персонала для ресторанного бизнеса, раскроем нюансы кадровой политики холдингов и расскажем, какие программы обучения наиболее эффективны;
ДОСТАВКА / DIGITAL
В рамках форума представители компаний «Яндекс» и Delivery обсудят с участниками работу сервисов доставки еды, специалисты компании QIWI расскажут, как использовать тренды цифровой экономики в ресторанном бизнесе, эксперты рынка недвижимости раскроют динамику арендных ставок, а профессионалы в области digital, marketing и PR поделятся полезными решениями для ресторанной сферы.
