Добавить в календарь 20.10.2021 12:00 20.10.2021 18:00 Europe/Moscow FoodTech: Еда настоящего

20 октября 2021 г. в ЦДП (Покровка, 47) Агентство инноваций Москвы проводит отраслевой форум, посвященный инновациям в сфере Foodtech.

Москва, Цифровое деловое пространство (ЦДП), ул. Покровка, 47

FoodTech: Еда настоящего

Дата проведения: 20.10.2021. Начало в 12:00

Место проведения: Москва, Цифровое деловое пространство (ЦДП), ул. Покровка, 47

Будь в курсе всех мероприятий по теме ИТ в HoReCa
  • Анонс
  • Программа
  • Участники
  • Спикеры

20 октября 2021 г. в ЦДП (Покровка, 47) Агентство инноваций Москвы проводит отраслевой форум, посвященный инновациям в сфере Foodtech.

Ключевые темы форума

Инновационные продукты питания и персонализированное питание

  • Спортивное и здоровое питание
  • Ингредиенты для пищевой промышленности
  • Альтернативные источники белка
  • Персонализированное питание

Доставка еды, управление цепочкой поставок, обработка, упаковка и  хранение продуктов

  • Продукты
  • Конструкторы блюд и рационы
  • Готовые блюда (из ресторанов, dark kitchens)
  • Системы управления поставками
  • B2B-маркетплейсы
  • Обработка, упаковка и хранение продуктов

Автоматизация ресторанного бизнеса

  • Управление бизнес-процессами
  • Системы бронирования заказов
  • Роботизированное оборудование
  • Управление продовольственными излишками