7 августа 2025 г. в Санкт-Петербурге состоится конференция "Альфа Конфа Rest & Guest" - масштабное событие в сфере гостеприимства.
В программе:
- Топовые спикеры. Реальные кейсы, тренды и стратегии от лидеров индустрии гостеприимства
- Технологии для роста. Тест-драйв сервисов для масштабирования ресторанно-гостиничного бизнеса
- Полезные знакомства. 2000 предпринимателей: рестораторы, отельеры и представители других проектов
Альфа Конфа Rest & Guest
Дата проведения: 07.08.2025. Начало в 10:30
Место проведения: Санкт-Петербург , Сибур Арена, Футбольная аллея, 8
- Анонс
- Программа
- Участники
- Спикеры
7 августа 2025 г. в Санкт-Петербурге состоится конференция "Альфа Конфа Rest & Guest" - масштабное событие в сфере гостеприимства.
В программе:
- Топовые спикеры. Реальные кейсы, тренды и стратегии от лидеров индустрии гостеприимства
- Технологии для роста. Тест-драйв сервисов для масштабирования ресторанно-гостиничного бизнеса
- Полезные знакомства. 2000 предпринимателей: рестораторы, отельеры и представители других проектов
10:30 Регистрация гостей, нетворкинг, велком-фуршет
12:00 Начало Альфа‑Конфы Rest & Guest
12:15 Эмоции как стратегия. Как попасть в личный рейтинг гостей
Арам Мнацаканов, шеф-повар и ресторатор
13:00 Сервис в деталях. Как меняются стандарты и что с этим делать
Оксана Леоненко, генеральный менеджер отеля The Carlton, Moscow
Оксана Масюкова, генеральный менеджер отеля Арарат Парк Хаятт Москва
Юнис Теймурханлы, основатель отеля Гельвеция
Модератор: Игорь Феркалюк, управляющий директор нетмонет
13:45 Сначала люди. Как мнение гостей и персонала меняет бизнес
Игорь Феркалюк, управляющий директор нетмонет
14:15 Обеденный перерыв, нетворкинг
15:15 Управление без компромиссов. Как масштабировать бизнес и сохранить качество
Павел Поляков, СЕО Lucky Group
16:05 Интервью. Предприниматель в главной роли. Как личность формирует бизнес
Аркадий Новиков, бизнесмен, основатель ресторанной группы Novikov Group Александр Сысоев, российский предприниматель, инвестор, бизнес-ангел
16:50 Культурный блиц. Кто и как формирует лицо ресторанной индустрии
Вера Лисун, CEO сообщества italy
Алексей Буров, основатель DreamTeam
Антонио Фреза, ресторатор, владелец FRESA’s Restaurant group
Модератор: Александр Потехин