Евразийский ресторанный форум

erf25.jpg

Дата проведения: 19.03.2025. Начало в 10:00

Место проведения: Санкт-Петербург , Пироговская набережная 5/2, отель «Санкт-Петербург»

Организатор: Z&G.Branding, Z&G.Event
Будь в курсе всех мероприятий по теме Цифровизация
  • Анонс
  • Программа
  • Участники
  • Спикеры

19 марта 2025 г. в Санкт-Петербурге пройдет Евразийский ресторанный форум.

Евразийский Ресторанный Форум - это полное погружение в сферу ресторанного бизнеса. За время конференции Вы узнаете всё о трендах, тенденциях и перспективах развития ресторанного бизнеса в России. Прямое общение с ресторанными экспертами.

Что вы узнаете?

  • финансовое управление рестораном. как привести цифры в порядок
  • стратегическое развитие бренда ресторана
  • локальная гастрономия, локальный продукт
  • привлечение новых гостей и продвижение через блогеров
  • успешная концепция ресторана как «ключ» к сердцу гостя
  •  эстетическая культура ресторанного бизнеса
  •  масштабирование бизнеса: привлечение инвестиций и создание франшизы
  • увеличение среднего чека и прибыли ресторана через цифровизацию
  • поиск, мотивация и удержание персонала
  • фудкост - оптимизация расходов