Пищёвка3D: азбука готовой еды

4-5 февраля 2027 г. в Санкт-Петербурге состоится форум «Пищёвка3D: азбука готовой еды».

• 400+ участников
• 200+ компаний
• 30+ спикеров
• 1500м² экспозона

Участники:

1. Ритейл: представители торговых сетей, определяющие, какие продукты попадут на полки
2. Собственники и владельцы пищевых предприятий, которые принимают стратегические решения
3. Генеральные и коммерческие директора, отвечающие за развитие бизнеса, финансы и масштабирование
4. Поставщики решений: ведущие компании, предлагающие прогрессивные технологии, оборудование и ингредиенты
5. Инвесторы, заинтересованные в перспективных проектах и развитии отрасли
6. Эксперты отрасли: лидеры мнений, аналитики, союзы и институты
7. Новички, запускающие новые производства и ищущие точки роста

Ценность форума для партнёров и участников:

• Для производителей: прямой доступ к HoReCa и сетям; возможность представить свои продукты; новые стандарты безопасности и практики модернизации.
• Для ритейла: новые производственные партнёры и решения для развития категорий ГП, фреша, «горячей витрины»; инновационные форматы, упаковка, сервисы аналитики.
• Для технологических компаний и поставщиков: точка входа к крупнейшим клиентам рынка готовой еды; формирование отраслевых стандартов и влияния на будущее индустрии.
• Для HoReCa: понимание, как конкурировать и сотрудничать с ритейлом; практические решения по качеству, безопасности, shelf life; доступ к технологическим и производственным партнёрам; возможность найти фабрики- кухни, сервисы и поставщиков для запуска линейки готовой еды.